Супер-острые острые перцы
Новая серия супер-острых перцев «Огнедышащий дракон»
На каждой упаковке – изображение дракона, под лапой которого – показатель остроты данного сорта по шкале Сковилла. Вильбур Сковилл – известный фармацевт из Америки, который создал в 1912 году шкалу жгучести перца. Острота перца определяется по количеству подслащённой воды, которой необходимо разбавить спиртовой раствор перца, пока острота вовсе не будет ощущаться. Например, острота обычного сладкого перца – 0 Сковилл. В нашем ассортименте есть сорта острого перца, жгучесть которых доходит до 1 500 000! Конечно, есть и менее острые сорта.