Вы любите Кинзу? Я в последнее время её просто обожаю, особенно в этом салате.
Ведь именно Кинза даёт салату просто умопомрачительный вкус . И конечно на Новый год решила его тоже приготовить.
Поэтому теперь Кинзу я выращиваю круглый год.
Так пышно в домашних условиях растёт кинза Кин-дза-дза. Не уходит в цвет, очень нежная и ароматная.
Ну и конечно посеяла укроп Аврора для украшения любых блюд.
Ловите рецепт салата
Баклажаны нарезать кубиками, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле. Я осенью заморозила обжаренные баклажаны, которые нужно будет просто подогреть. Для заморозки отлично подойдёт сорт Принц. Плоды без горечи, можно замораживать без вымачивания.
Нарезать хороший пучок кинзы
Помидоры на крупные кубики или на половинки, если у вас черри
Творожный сыр нарезать на кубики примерно 1х1 см
Все ингредиенты выложить на плоское блюдо слоями, очередность значения не имеет. Полить соусом терияки и винным уксусом по вкусу. Аккуратно перемешиваем и наслаждаемся