Как же зимой выручают овощи, которые вырастила и заготовила в летний сезон, а потом заморозила.
На днях варила щи из щавеля. Ощущение такое, что они были приготовлены летом. Прекрасный вкус и аромат, а главное это свои овощи.
Прекрасно переносит заморозку острый и сладкий перец, не теряя при этом форму.
Помидоры я замораживаю и целиком перетёртые, и порезанные кусочками. При разморозке они остаются такими же сочными, с них очень легко снять кожуру.
Укроп, морковь, разная зелень зимой украшают и насыщают вкусом приготовленные блюда.
Морковь Китайская красавица.
Томаты Шанс, Самкон, Каспар полосатый.
Острый перец Харуба.
Сладкий перец Черрико
Укроп Витязь.
Петрушка Наталка.
Щавель Чемпион.
Эти и многие другие овощи и зелень я использую зимой при приготовлении разных блюд. И все они выращены из семян SeedsMail.ru
Так что выращенный летом урожай овощей и зелени очень выручает зимой. А некоторые овощи сохраняются до следующего урожая.
Секретами приготовления поделилась с нами Ольга Пимкина!
Семена заказать можно в нашем интернет-магазине ссылка
#семена #заказать_семена #семена_седек #семена_почтой