Уже глубокой осенью, как правило в первой половине ноября, когда на улице установятся стабильные ночные температуры, примерно -2, я в теплицу сажаю зелень, лук и чеснок. Для получения самого раннего урожая.
Можно посадить и позже, главное чтобы земля в теплице ещё не промёрзла. А вот раньше сажать не рекомендуется. Зелень может взойти раньше времени и погибнет при первых морозах.
Для посева подойдут любые зелёные культуры: листовой салат, петрушка, кинза, укроп, горчица и руккола. Лук в теплице можно выращивать как многолетнюю культуру, главное выбирать место , чтобы он потом не мешал основным растениям. Он отлично будет сочетаться с томатами: своим запахом отпугивать вредителей, да и на протяжении всего лета давать прекрасную зелень.
А чеснок помимо первой зелени даст ранний урожай головки, которая пойдет на первые заготовки или для приготовления разных блюд.