Огурцы с луком на зиму.
У меня большой урожай огурцов Пекинский вкусный от агрокомпании Седек. Я закрывала их, они хоть и длинноплодные, но употребляются и для засолки.
Вы можете взять любые
Итак.
Огурцы помыла, нарезала произвольно.
Лук репчатый - полукольцами.
На дно банки - зонтик укропа, чеснок, перец горошком, гвоздика ,горчица и ЛУК.
Вы можете добавить хрен,листья вишни,смородины и ТД.Что вам нравится.
Далее укладываем огурцы и сверху лук.
Заливаем горячей водой ,оставляем на 10 минут.
Воду слить в кастрюлю и вскипятить.
В банки ( НА 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ) добавляем:
1 ст.ложка соли
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки уксуса9%
Заливаем кипятком,закатываем, укутываем.
Лук у меня свой - Ажур от агрокомпании Седек.
Благодарим за шикарный обзор рецепта @Оксану Куприну!
Ознакомиться со всей серией длинноплодных огурцов Аллигаторы можно в специальном разделе сайта компании-производителя: ссылка.
#седек_огурцы #седек_фирменныесерии #седек_аллигаторы #огурцысерииаллигаторы #огурец_пекинскийвкусный #пекинскийвкусный #можноликонсервироватьдлинныеогурцы #лук_ажур #рецептыконсервации #купитьсеменадлинныхогурцов
А вы заготавливаете длинные огурцы или всё ещё боитесь, что они для этого не подходят?;) Тогда мы идём к вам с развеиванием этого мифа!;))