Черрико. Сладкие перчики в миниатюре.
Казалось бы в ролике Анны Жихаревой конец октября, а в теплице красуется целая серия миниперцев Черрико! Всё потому, что несмотря на то, что за бортом теплицы у Анны бывали уже ночные заморозки, теплолюбивые перцы нормально переносят кратковременные похолодания.
Перцы Черрико это не совсем стандартные сладкие перцы. Их вес всего 25-35 граммов, однако свой небольшой вес они с лихвой компенсируют количеством плодов. Их на кусту, одновременно зелёных и спелых, бывает более сотни! Вот уж действительно хватит на всё!
Так как они раннеспелые и начали зреть одни из первых, Анна использует их с начала лета для самых разных целей:
как украшение блюд,
как дополнение к витаминным салатам,
для заморозки впрок,
для цельноплодной консервации,
для фаршировки и подачи в качестве закуски.
Последнее делается весьма просто: смешиваем творожный сыр с любимыми специями и начиняем очищенные плоды под завязку. Такое блюдо можно подать как свежую закуску к столу, а можно законсервировать, залив в банке горячим растительным маслом.
Черрико это настоящий фестиваль урожая!
Ознакомиться с описанием каждого гибрида можно на официальном сайте производителя: ссылка.
#седек_перцы #седек_сладкиеперцы #седек_фирменныесерии #седек_черрико #перцысериичеррико #перцы_черрико #перец_черриконико #перец_черриковико #перец_черрикорико #урожай2025
А как вы предпочитаете использовать многочисленный урожай миниперцев?