Многие до сих пор длинноплодные огурцы из Китайской серии и серии Аллигаторов, используют только в салатах, но они ещё так же прекрасны в любых видах заготовок на зиму.
Маринованные, соленые, по фински, в различных вариантах салатов и заку..