Внимание! Мы не поддерживаем работу в браузерах Internet Explorer ниже 9 версии. Для продолжения нормальной работы с сайтом, Вам нужно обновить версию текущего обозревателя или воспользоваться альтернативными вариантами (Chrome, Opera, Firefox и др.)

Ассорти

Ассорти

Описание:
Как-то, я и двое моих внучек-двойняшек, которым тогда было по 2,5 года занимались заготовками, делали то самое ассорти на зиму.
Рецепт простой:подготовить  банки, крышки, овощи. Овощи со любимыми специями и листьями разложить по банкам. Приготовить маринад: на 1 литр воды 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара и 60 мл 9% уксуса. Кипящим маринадом залить овощи в банках, закрыть крышками, оставить на 15 минут. Затем маринад слить в кастрюлю снова закипятить и залить овощи. Банки закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Это рецепт моей свекрови, я его и своим внучкам передам.
Во время заготовок, когда мы раскладывали овощи по банкам, внучки мне помогали спрашивают:"Бабушка, ты куда потом это денешь?"
Я им ответила, что зимой привезу им в подарок.(Они с родителями живут в Ставрополе). И тут одна из внучек, стесняясь, но все-таки говорит:"Я такой подарочек... не хочу!" От стеснения при слове не хочу , она подняла нижнюю губу вверх и прозвучало это как "не ффо-очу!"
С тех пор, у нас есть наша семейная поговорка:"Я такой подарочек.. не фочу!
Кстати насчет подарков внучки были правы, солености им тогда ещё родители не разрешали.

Количество проголосовавших:  30
Сумма оценок:  88
Рейтинг:  2.98
ФИО участника: Антоненко Галина Анатольевна

Чтобы поделиться ссылкой на наш конкурс в социальных сетях и получить новые голоса за свои фотографии нажмите на нужную иконку ниже